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茨城が誇るうまいものと言えばこれ・・・！！

こんにちはー

茨城は、今日は秋晴れという言葉が似合うすっきりとした晴天です

みなさんのところの天気はどうですか？

 

９月にもなり、もうすっかり秋らしくなってきました

私はこの時期の洋服も食べ物も大大大好き

 

何と言っても、私の地元の笠間は栗で盛り上がる時期なんです

 

私も幼いころはよく栗拾いをしました

 

みなさんは栗拾いをしたことはありますか？

 

長靴を履いて、栗のイガを長靴ではがしてトングで栗を取り出します！
食べるときも鬼皮(外側の硬い皮)や渋皮(内側の薄い皮)をむかないといけないので、
今考えると結構な手間ですね

 

 

県外の方では、栗がイガの中に入っていることを知らない人もいるそうですね。
地元では常識なのでびっくりしました。カルチャーショック

 

ちなみに、みなさんがいつも食べている部分は果肉ではなく種だそうですえっ

 

イガ＝皮　鬼皮＝果肉　渋皮と中身＝種

 

鬼皮が果肉だなんて…　木の実って不思議ですね～。

茨城が誇るうまいものと言えばこれ・・・！！

さて、毎年この時期に茨城では、笠間芸術の森公園にて栗祭りを開催していますが、
昨年に続き今年も中止になってしまいました…

写真は2019年のものを掘り出してきました・・・（笑）栗のクレープ

 

栗祭り限定のモンブランも食べれちゃったりしてね、最高なんですよ
お菓子だけではなく、

栗ごはんやマロンポークを使用したメンチカツなどなど素晴らしい(食いしん坊か)
そして、素敵な笠間焼の陶器もたくさん販売していた記憶！！

毎年行っていたのでとても悲しい来年に期待

 

みなさんにも一度は行ってみてほしいです

 

 

栗の生産は止まらない

いろいろな洋菓子屋さんで美味しいモンブランや栗スイーツが買えるので

おうち時間で季節を感じてみませんか？

 

私も、今行きたいなと狙っている出来立てモンブラン専門店があるので
お話しする機会がありましたらまたお伝えしたいなと思います

 

 

by めんこい

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