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お子さんが喜ぶちらし寿司レシピを紹介♪

先週は暖かかったのにまた真冬に逆戻りですね~

来週の3月3日は #ひな祭り ですね♪

ひな祭りは、古くは上巳の節句」「弥生の節句などの呼び名があり、
五節句人日」「上巳」「端午」「七夕」「重陽の一つにあたります。

女の子がいる家ではこの時期にひな人形を飾り、白酒や桃の花を供えてお祝いします

皆さんもひな壇があるお家は、もうひな人形を飾りましたか

本日のMitoco Kitchenでは、

管理栄養士しょうこ先生ひな祭りのメニューにぴったり

ひな人形ちらし寿司のレシピを紹介してくれます

とーっても可愛くて、お子さんが喜ぶこと間違いなしのレシピですよ~

お弁当のキャラ弁にも最適な大きさです

今年は何を作ろうかなと考えている方は、ぜひ、

ひな人形ちらし寿司をお子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょう

by めんこい

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むくみ解消!カリウムたっぷりのコールスローサラダ

最近Youtubeに動画がアップされた #鬼滅の刃 が

また話題に上がっていますね

私ももちろん、アニメも映画も観ましたよ

次回作がなんと、私が推しているキャラクターがメインのお話なので、

今から楽しみで仕方ありませんっ

みなさんも #おうち時間 で、

ドラマやアニメを見ることが増えているのではないでしょうか

実は、長時間の座りっぱなしは血行不良になり、

むくみの原因になってしまうんですよ~

1日おうちで過ごすときは、適度に体を動かしながら、

血行をよくしましょう

本日のMitoco Kitchenでは、管理栄養士まみ先生が、

むくみ改善に役立つ栄養素でもある、

カリウムをたくさん摂れるレシピを紹介してくれます

カリウムがどんな食品に入っているのか、どういった働きがあるのかを

動画で詳しく説明してくれているので、

要チェックですよ~

味の濃いものに偏らずに、カリウムをしっかり摂って、

からだのむくみを解消しましょう

by めんこい

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私の今年の目標/今日のありがとうの声

 

本日のお客さまからのありがとうの声をご紹介いたします。

 

最近、コロナや暗いニュースばかり。自分も憂鬱になりそうになるけれど、まず、私が明るく笑顔でいること。

そして、お客さまを笑顔にして幸せな気持ちになってもらおうということを、今年の目標に掲げました。

その心構えで接していたら、「本当にありがとう。あなたの笑顔と明るい声で、どんなに励まされているか。本当にありがとう。」と何回も言っていただき、お客さまの顔が満面の笑みになりました。

自分が元気でいることでお客さまも笑顔になってくれて本当に良かったです。これからも続けていきます。

 

 

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さつまいもを一番おいしく食べる調理法とは!?

こんにちは~

昨日は #建国記念の日 ということで、

お休みの方も多かったのではないでしょうか

私は日頃の運動不足を解消するため、1時間のウォーキングをしました
(帰ってきてアイスを食べたのでプラマイゼロですが・・・

やっぱり天気の良い日に外を歩くと気分転換になりますね

さて、本日はMitoco Kitchenの投稿日です

今回はいつものレシピ紹介とは違うんですよー

管理栄養士えみ先生が、まさに今が旬さつまいも
一番おいしい調理法を実験・検証してくれます

さつまいもって、お惣菜にもスイーツにもなる万能食材ですよね

私はシンプルに焼き芋にするのが一番好きですが、

皆さんはおすすめの食べ方はありますか

調理法によって、甘さや食感が違ってくるので、

ぜひ動画をチェックしてくださいね

by めんこい

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ヨーグルト使用!?超濃厚生チョコケーキ

こんにちは

土日は気温が上がるみたいですね

運動不足なので、久しぶりに家の周りを散歩しようかな~

本日はMitoco Kitchenの更新日です

管理栄養士しょうこ先生が、

水切りヨーグルトをたっぷり使った

濃厚でなめらかな口当たりの生チョコケーキを紹介してくれます

えぇヨーグルトとチョコレート

と思われるかもしれませんが、

この組み合わせ、最強に合うんですよ

一度作れば癖になるかも

型に入れて冷やすだけの簡単レシピなので、

ぜひ作ってみてくださいね

by めんこい

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悪玉菌が多かったけど・・・/今日のありがとうの声

 

本日のお客さまからのありがとうの声をご紹介いたします。

 

前回の健康診断で悪玉菌が多かったというお話を聞いたので、ちょうどモニター期間中ということもあり、ヤクルト400LTをお勧めして飲んで頂きました。

今回の結果を聞くと、「悪玉菌の数値がかなり下がって自分でもびっくりした!!ありがとう!」とのお声をいただきました。

お客さまのお体に合った商品をお勧めでき、数値も下がってよかったなぁと思いました。

 

 

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広げよう、シトラスリボンプロジェクト

みなさん、「シトラスリボンプロジェクト」ってご存知ですか?

コロナ禍で生まれた差別、偏見を耳にした愛媛の有志がつくったものです。

(以下、←公式ホームページより)

愛媛特産の柑橘にちなみ、シトラス色のリボンや専用ロゴを身につけ、「ただいま」「おかえり」の気持ちを表す活動を広めています。

リボンやロゴで表現する3つの輪は、地域家庭職場(もしくは学校)です。

「ただいま」「おかえり」と言いあえるまちなら、安心して検査を受けることができ、

ひいては感染拡大を防ぐことにつながります。

また、感染者への差別や偏見が広がることで生まれる弊害も防ぐことができます。

 

感染者が「出た」「出ない」ということ自体よりも、

感染が確認された“その後”に的確な対応ができるかどうかで、

その地域のイメージが左右されると、考えます。

コロナ禍のなかに居ても居なくても、みんなが心から暮らしやすいまちを今こそ。

コロナ禍の“その後”も見すえ、暮らしやすい社会をめざしませんか?

 

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e-Tax出発式がテレビで放送されます!

令和2年1月29日(金)水戸ヤクルト、あじさい通りセンターにおいて、

毎年恒例の水戸税務署と連携したe-Taxの出発式が行われました

出発式は今年で7回目

なんと今回は茨城新聞社ならびにNHKが取材に来てくださったんですよ~

NHKは2/1日(月)のお昼12:00のニュース

夕方18:10分からのいば6で放送予定です

お時間がある人は要チェック

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体調を崩した時にお勧めの食材って?

昨日は大雪が降ってきてビックリしましたね

まだまだ寒い冬は続きそうですね~~

本日は、Mitoco Kitchenの更新日です

管理栄養士まみ先生が、

お子さんが体調を崩した時におすすめの、

うどんレシピを紹介してくれます

風邪回復のポイントは、なんとカブの葉っぱなんです

実はカブの葉は風味がよくて、栄養満点なんですよ~

カブの葉に含まれる栄養素を知って、

有効活用しましょう

レシピは子ども一人分の量なので、

大人の方は倍量で作ってくださいね

塩分も控えめでおすすめです

by めんこい

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「私とYakult1000」エピソード、受賞者決定!!

皆さんこんにちは!

昨年末にYakult1000生誕1周年を記念して募集をさせていただいた「私とYakult1000」エピソード。

なんと、なんと1500通を超える、たくさんのご応募をいただきました心より感謝いたします

そして本日は、ご応募いただいた方々の中から厳選なる審査の元、受賞された方々が決定しましたので、この場を借りて発表させていただきます

 

 

まずはじめに、特賞(常陸牛2万円相当)を受賞された3名のお名前を発表させていただきます

 

東茨城郡茨城町 久保田 麻子 様

常陸大宮市 神永 美智子 様

小美玉市  長谷川 光二 様

 

おめでとうございます