茨城が誇るうまいものと言えばこれ・・・！！
こんにちはー
茨城は、今日は秋晴れという言葉が似合うすっきりとした晴天です
みなさんのところの天気はどうですか？
９月にもなり、もうすっかり秋らしくなってきました
私はこの時期の洋服
も食べ物
も大大大好き
何と言っても、私の地元の笠間は栗で盛り上がる時期なんです
私も幼いころはよく栗拾いをしました
みなさんは栗拾いをしたことはありますか
？
長靴
を履いて、栗のイガを長靴ではがしてトングで栗を取り出します！
食べるときも鬼皮(外側の硬い皮)や渋皮(内側の薄い皮)をむかないといけないので、
今考えると結構な手間ですね
県外の方では、栗がイガの中に入っていることを知らない人もいるそうですね。
地元では常識なのでびっくりしました。カルチャーショック
ちなみに、みなさんがいつも食べている部分は果肉ではなく種だそうです
えっ
イガ＝皮 鬼皮＝果肉 渋皮と中身＝種
鬼皮が果肉だなんて…
木の実って不思議ですね～。
さて、毎年この時期に茨城では、笠間芸術の森公園にて栗祭りを開催していますが、
昨年に続き今年も中止になってしまいました…
写真は2019年のものを掘り出してきました・・・（笑）栗のクレープ
栗祭り限定のモンブランも食べれちゃったりしてね、最高なんですよ
お菓子だけではなく、
栗ごはんやマロンポークを使用したメンチカツなどなど素晴らしい
(食いしん坊か)
そして、素敵な笠間焼の陶器もたくさん販売していた記憶！！
毎年行っていたのでとても悲しい
来年に期待
みなさんにも一度は行ってみてほしいです
栗の生産は止まらない
いろいろな洋菓子屋さんで美味しいモンブランや栗スイーツが買えるので
おうち時間で季節を感じてみませんか？
私も、今行きたいなと狙っている出来立てモンブラン専門店があるので
お話しする機会がありましたらまたお伝えしたいなと思います
by めんこい
