茨城でも食べられる！？薄皮であんこぎっしり天然たい焼き
こんにちはー！！
みなさんはたい焼き
は
【頭から食べる派】と【尻尾から食べる派】どっちですか？
私は尻尾から派です
これは結構意見が分かれますよね～
みなさんはどっちなのか
TwitterやFacebookのコメントで是非教えてくださいね
ところで
たい焼きって実は、
養殖ものと天然ものの2種類あるって知っていましたか
その２種類の違いは・・・
養殖：１度に５～６匹ずつまとめて焼く
天然：１匹ずつ丁寧に焼いていく昔ながらのスタイルで一丁焼きとも呼ばれている
これだそうです
天然だと細やかな火加減
のコントロールができ、
皮の表面がパリッとしてとても香り高く仕上がるそうですよ
基本的には養殖ものが多く天然はあまり見かけませんね…
