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鏡開きはしましたか?|ミトコキッチン

~ミトコキッチンの動画投稿のお知らせ~

みなさま今年もよろしくお願いします。

今年はレシピ内容や編集等、更にパワーアップしていければと思います

 

新年一発目はお餅のレシピの紹介です🍊

鏡餅も備えて新年を迎えた方も多いと思います。

鏡開きは昨日でした!まだしてない人急げー!

 

何気なく毎年食べているお餅・・・

食べる理由はちゃんとあるんですよ!

 

お正月にお餅を食べる理由

お正月に餅を食べるのは、平安時代に宮中で健康と長寿を祈願して行われた正月行事「歯固めの儀」に由来します。もともと餅は、ハレの日に神さまに捧げる神聖な食べ物でした。又、餅は長く延びて切れないことから、長寿を願う意味も含まれています。
年神様に供えた餅を神棚から下ろしお供え物をいただくことで、一年の無病息災を祈る気持ちが込められています。

【引用】日本鏡餅組合 鏡餅について http://www.kagamimochi.jp/saguru/page2.html

 

理由もわかったところで、

残っているお餅、鏡開きしたお餅を食べちゃいましょうー!

 

↓↓↓レシピ動画はこちらからご覧ください↓↓↓

 

 

 

お餅があまっていたらぜひ試してみてくださいね

 

by めんこい

 

鏡開きはしましたか?|ミトコキッチン

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おもちは最後まで美味しく食べよう♪

お正月のお餅、余ってしまって困っている人はいませんか??

お正月には欠かせないお餅ですが、
お餅って腹持ちもいいし、2,3個食べれば満足するから、
ついつい飽きて余らせてしまいますよね

ちなみに私はお餅大好きなので、余らず全部食べ切りました(笑)

最近は、もうお餅飽きた!!という人のために、お餅のアレンジレシピが
たくさん投稿されていますよね

そういったものを見て参考にするのもとっても楽しいです

 

おもちは最後まで美味しく食べよう♪