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かぼちゃプリン|ミトコキッチン

今週もやってまいりました!

ミトコキッチン動画投稿のお知らせです📢

 

今回紹介しているレシピは
【かぼちゃのプリン】です🍮

 

みなさんはプリンだと何のプリンが一番好きですか?

牛乳プリンやごまプリン、抹茶プリンなど色々ありますよね

 

今回はかぼちゃですよ!
かぼちゃって野菜なのになんでデザートに合うんでしょうね不思議

 

↓↓↓ではでは、作り方はこちらからご覧ください↓↓↓

 

 

ぜひ作ってみて下さいね

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by めんこい

かぼちゃプリン|ミトコキッチン

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秋の味覚!簡単さつまいもレシピの紹介🍠|ミトコキッチン

みなさんは、秋の味覚と言ったら何を思い浮かべますか

 

かぼちゃ?栗?さつまいも?

 

この時期になると栗が有名な私の地元も色々なメディア
取り上げられていて嬉しくなっちゃいます
特にモンブラン、最高ですよね🌰
(お気に入りのお店が混むのは複雑な気持ちですが…)

 

さてさて、
今日は栗ではなくさつまいものレシピを紹介します(笑)

 

今日紹介するレシピは
いもようかんのレシピです!

 

みなさんはいもようかんを食べたことがありますか?

私は幼いころに食べた記憶がありますが
大人になってからは食べる機会がありませんでした。

 

そういえばあれはさつまいもと何でできているんだろう…と
調べてみるととっても意外!!

 

なんと・・!

ほぼさつまいもであとは砂糖とちょっとのお塩を使うだけ!

 

材料それだけで済むの!?最高なお手軽スイーツじゃん!!と目が点

美味しくて食物繊維もしっかり摂れて一石二鳥🐦✨

 

そんないもようかんの作り方はこちらです👋

 

 

 

 

使用するサツマイモ🍠の品種によっても味の違いが出てくると思いますが、

今回動画でも使用している

紅あずまはいもようかんに適した品種の様です

 

ぜひぜひこの週末に作ってみてくださいね♪

 

by めんこい

秋の味覚!簡単さつまいもレシピの紹介🍠|ミトコキッチン

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ちょっと大人な?米粉チョコバナナクレープのレシピ|ミトコキッチン

今週もミトコキッチンで動画を投稿しましたよ~!

今回紹介するのは
米粉チョコバナナクレープ

 

そして、、、なんとこのクレープ、緑色をしているんです!

なんでだと思いますか?

 

 

それは・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

青汁を入れ込んでいるからなんです!

 

デザートだけれど
少しでもヘルシー思考なレシピを!と思い
青汁を入れてちょっと大人なクレープに仕上げました

↓↓↓レシピはこちらからご覧ください↓↓↓

 

 

みなさまもぜひお試しあれ

 

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by めんこい

ちょっと大人な?米粉チョコバナナクレープのレシピ|ミトコキッチン

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ホットケーキミックスで作るクッキー|ミトコキッチン

【ミトコキッチン動画投稿のお知らせ】

 

本日は

ホットケーキミックスで作るクッキーのレシピを紹介

なるべく家にあるもので作れる手軽なレシピとなっています

サクッと軽めのクッキーなので食べ過ぎに注意

 

↓↓↓レシピ詳細はこちら↓↓↓

 

 

 

ホケミとはホットケーキミックスの略です

 

おやつの時間に、
ぜひぜひヤクルトも添えてお召し上がりください

 

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ホットケーキミックスで作るクッキー|ミトコキッチン

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ハロウィン特集!簡単に!かぼちゃのお菓子レシピ

もうすぐハッピーハロウィン

「トリックオアトリートってつい言いたくなりますよね~

 

ハロウィンと言ったら、多くの方がジャックオーランタンを思い浮かべるかなと思います

そして、ジャックオーランタンと言ったらかぼちゃ

 

みなさんは、かぼちゃはどんな食べ方が一番好きですか
(Facebookインスタ、Twitterのコメント・リプ欄で教えてください!)

私はかぼちゃの天ぷらが、だい・だい・だいすきです

 

なので今回は、

最強のかぼちゃの天ぷらの作り方をお教え・・・・・するという訳ではありません(笑)

 

今回は、ハロウィンにぴったりな
かぼちゃを使用したお菓子の簡単レシピを紹介したいと思いますいえーい

ハロウィン特集!簡単に!かぼちゃのお菓子レシピ

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お菓子づくりにかかせないバターの代用品は〇〇!?

こんにちは~

一人暮らしをする際、お菓子作りをするために、

奮発してオーブンレンジを買いましたが、

4年たってオーブン機能を3回ほどしか使ってない事実に直面しました

さてさて、お菓子作りの定番と言えば『クッキー』ですが、

バター高いなー」とか「使いきれなくてそのまま放置しちゃう」なんてことはありませんか

安いもので代用できるならそうしたい・・・。

でも風味が落ちるならやっぱりバターを使いたい・・・。

お菓子作りにはそんな葛藤もありますよね

バターを使えば美味しいのは分かっているんです・・・!

分かっているんですが・・・!

そんな悩みを解決すべく

今回のMitoco Kitchenでは、管理栄養士えみ先生

3つの油バター」「サラダ油」「ショートニングを使って、

風味や食感に違いが出るのか、徹底的に検証しました

果たして代用品を使って、美味しいクッキーは焼けるのか

詳しくは動画をチェック

by めんこい

お菓子づくりにかかせないバターの代用品は〇〇!?