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お菓子づくりにかかせないバターの代用品は〇〇!?

こんにちは~

一人暮らしをする際、お菓子作りをするために、

奮発してオーブンレンジを買いましたが、

4年たってオーブン機能を3回ほどしか使ってない事実に直面しました

さてさて、お菓子作りの定番と言えば『クッキー』ですが、

バター高いなー」とか「使いきれなくてそのまま放置しちゃう」なんてことはありませんか

安いもので代用できるならそうしたい・・・。

でも風味が落ちるならやっぱりバターを使いたい・・・。

お菓子作りにはそんな葛藤もありますよね

バターを使えば美味しいのは分かっているんです・・・!

分かっているんですが・・・!

そんな悩みを解決すべく

今回のMitoco Kitchenでは、管理栄養士えみ先生

3つの油バター」「サラダ油」「ショートニングを使って、

風味や食感に違いが出るのか、徹底的に検証しました

果たして代用品を使って、美味しいクッキーは焼けるのか

詳しくは動画をチェック

by めんこい