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茨城が誇るうまいものと言えばこれ・・・!!

こんにちはー

茨城は、今日は秋晴れという言葉が似合うすっきりとした晴天です

みなさんのところの天気はどうですか?

 

9月にもなり、もうすっかり秋らしくなってきました

私はこの時期の洋服も食べ物大大大好き

 

何と言っても、私の地元の笠間で盛り上がる時期なんです

 

私も幼いころはよく栗拾いをしました

 

みなさんは栗拾いをしたことはありますか

 

長靴を履いて、栗のイガを長靴ではがしてトングで栗を取り出します!
食べるときも鬼皮(外側の硬い皮)渋皮(内側の薄い皮)をむかないといけないので、
今考えると結構な手間ですね

 

 

県外の方では、栗がイガの中に入っていることを知らない人もいるそうですね。
地元では常識なのでびっくりしました。カルチャーショック

 

ちなみに、みなさんがいつも食べている部分は果肉ではなく種だそうですえっ

 

イガ= 鬼皮=果肉 渋皮と中身=

 

鬼皮が果肉だなんて… 木の実って不思議ですね~。