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腸活は年中無休が吉!!

みなさんこんにちは

 

今日はミトコキッチン-Mitoco kitchen-で新しい動画を投稿しました

 

ミトコキッチン-Mitoco kitchen-

 

 

 

今回の動画は

みんな大好き『根菜と鶏肉の煮物のレシピ』を紹介しています

こちらは腸活に特化したレシピです!

見てると良い香りが想像できてお腹が空いてしまいます

 

 

 

さて、タイトルにもある通り、

腸を整えるというのは

実は年中無休で大切なことなんですよ

 

 

 

:花粉症・ストレス・睡眠

:夏バテ・食中毒・熱中症

:花粉症・乾燥・風邪

:インフルエンザ・ノロウイルス

 

 

 

季節ごとに悩まされる人が多いものをあげてみました

みなさんはこの中に気になるワードはありませんか?

 

 

腸は免疫細胞が半数以上集まっています

腸活をして、
免疫力アップと悩みの種の予防につとめていきましょう

 

 

By めんこい

腸活は年中無休が吉!!

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食物繊維たっぷり!腸デトックススープレシピのご紹介

 

みなさんこんにちは~

Mitoco kitchen-ミトコキッチン-の動画投稿のお知らせです

 

本日投稿した動画がこちら

 

Mitoco kitchen-ミトコキッチン-

 

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「デトックス」とは
体内に溜まった老廃物や毒素を体外へ排泄させることを意味します。

 

溜まった老廃物や毒素をしっかり排泄することで、代謝や血行も良くなり
冷え性やむくみなどの改善にもつながります

 

腸内環境を整えることはデトックス方法の一つです

 

食物繊維をとること善玉菌が入った食品を摂取すること
みなさんにも是非心がけてほしいなと思います

 

 

ちなみに、

食物繊維の1日の摂取目標量は
男性:21g以上 女性:18g以上

                    です

これを目指して、

野菜やきのこ、海藻類を意識して食べてみて下さい
 

 

 

色々なものを好きに選択し
たくさん食べられるようになった時代です

それでも、好きなものばかり食べるのではなく
身体をいたわる食事も、たまにはしてあげましょうね

 

Byめんこい

食物繊維たっぷり!腸デトックススープレシピのご紹介

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寒い冬にぴったり!茨城郷土料理「けんちん○○」

みなさんこんにちは~

 

とうとう本格的に冬になったのか
朝は白~い息が見えるようになりましたね

 

 

寒い冬には温かいものが食べたーい

 

 

そう思いませんか

 

 

今日は、
Youtubeチャンネル
Mitoco kitchen-ミトコキッチン-にて

 

カラダが温まり、腸内もキレイになる!?

 

そんな料理のレシピ紹介動画を投稿しました

 

~水戸ヤクルトの管理栄養士による料理動画~

 

 

 

今この記事を見ている茨城県民ではない方

 

 

けんちんそばって知っていますか?

 

 

茨城県民にはおなじみですよね

 

 

 

けんちんそば(またの名をつけけんちん)とは、茨城の郷土料理です

 

根菜類がたくさんとれる茨城県では「けんちん汁」もよくつくられたため、
「けんちん汁」にそばをつけて食べるのが風習になった。

江戸時代後期にはすでに「つけけんちん」が食べられていたといわれている。

旧暦の新年(現在の節分の時期)にそばを食べる「つけけんちん」の風習は水戸藩から広がったといわれている。

いまも、北部地域を中心に茨城県全域で食べられており、

地域に深く根づいている郷土料理である。

農林水産省HP 「うちの郷土料理 次代に伝えたい大切な味」引用

 

 

けんちんそばは、歴史ある郷土料理なんですね~

 

根菜類がたくさん入っているということは、
食物繊維がたっぷりということ

 

おなかもスッキリ綺麗に

 

 

そばは、佐賀の神埼シリーズの「そば」を使用しました

 

 

この季節ぜひとも味わっていただきたい料理ですので、
動画を見ながら作ってみてはいかがでしょうか

 

 

心も身体もあたたか~くして

風邪をひかないように気を付けましょう

 

by めんこい

寒い冬にぴったり!茨城郷土料理「けんちん○○」

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【お知らせ】カフェにて期間限定コラボメニューの販売!

今日はとても重大なお知らせをしますドキドキっ

 

 

2021年11月8日(月)~11月13日(土)の期間限定で

フロイデ水戸メディカルプラザ管理栄養士

水戸ヤクルト管理栄養士協力して考案した、

 

腸活に特化したカフェメニュー

 

を販売することになりましたいぇい

 

じっくりと進めていたこのプロジェクト…実現できてとっても嬉しい

【お知らせ】カフェにて期間限定コラボメニューの販売!